蒙氏感想心得通用6篇

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心得体会的定期记录是培养复盘习惯最有效的训练方式之一,记录下每次学习后的感悟,日积月累,便会形成完整的心得体会,下面是优好文网小编为您分享的蒙氏感想心得通用6篇,感谢您的参阅。

蒙氏感想心得通用6篇

蒙氏感想心得篇1

从小学开始,期末考试对我来说已是家常便饭。大考、小考……相信大家也早已司空见惯了。期末考试带给我有成功的喜悦,也带给我失败的懊恼。随着时间的流逝,我渐渐将它们淡忘了,惟独今年的期末考试让我有了不一样的看法。

“零零”上课铃响了,我怀着紧张的情绪走进教室,因为这节课要发期末语文期末考试卷了。我在座位上左晃晃,右晃晃,手和脚也在不停的抖动着。

当时针指向八点半时,那激动人心的时刻最后要来临了,本来心里想着就应会很难,结果试卷发下来一看,我顿时呆住了,比我妈妈给我复习时的资料简单多了。我瞬间像住满了活力似的,提起笔“哗哗哗”就把前面的资料写完了。

看到作文题目是与什么聊聊天,这多好写呀,可我转念又想要有些新意说不定会更好呢!于是我的题目就定为了与外星人人聊聊天,是不是很奇特呢!

那天,我绞尽脑汁,费尽心思总算把作文做完了。累呀!真不知为此阵亡了多少位光荣的烈士——脑细胞。真是期望能够考个好分数,“烈士们”死也瞑目了。

在我觉得吧,这次期末考试与以往最不一样的地方就在于实在是太简单了,让人都难以置信你面前的这份试卷竟然是期末期末考试的试卷,如果以后的期末考试都如同此次的期末考试这么简单就好了(幻想中)……

不管这次考得好不好,我都期望下次能考得更好,因为我喜欢成功的感觉。老师请您放心吧!我要为期末考试而努力,为努力而学习,为学习而坚持不懈。认真与努力是学习的珍宝,我要为成功而奋斗。我要告诉自己“我会努力奋斗并且成功的!

蒙氏感想心得篇2

时间过的真快,茫茫碌碌中已近年末,转眼间我在食堂工作已经一年半了.

回顾过去的每一天,我作为食堂的一名厨师,深感责任重大,工作压力之沉重 。因为我所从事的工作质量,很有可能会影响到全体职工的身心健康,,所以为了扬长避短,今后的工作能做到更好 ,我对一年的工作情况总结如下。

首先我要感谢个位领导对我工作的认可和支持,其中包括在工作中给我指出问题并提出了宝贵的意见,如:菜咸了,太油.颜色偏重等等.同时我也很快深刻的认识到了工作中的不足给予及时纠正.

其次在工作上我严格遵守食堂卫生制度,认真执行卫生“五四”制。严格执行《食品卫生法》,防止“病从口入”,防止食品污染和有害物质对就餐者的危害,保障就餐者的身体健康。同时成品存放实行“四隔离”;生与熟隔离;成品与半成品隔离;食品与杂品、药品隔离;食物与天然冰隔离。环境卫生采劝四定”办法:定人、定物、定时间、定质量,划片分工,包干负责;个人卫生做到“四勤”:勤洗手、剪指甲;勤洗澡、理发;勤洗衣服、勤换工作服。放置食品的橱柜、货架时刻保持清洁,无霉斑、鼠迹。每天定时冲洗操作间灶具和地面,认真擦拭餐厅地面和《钵灰》,严格保证操作间地面、门窗、玻璃以及周边环境卫生。

在这一年中,我努力学习文化、业务、技术知识。按时上下班。遵守劳动纪律及食堂的一切规章制度,努力完成本职工作。工作上,服从工作调配,爱护集体财物,做好集体和个人卫生,严防食物中毒。在饮食烹调上,我严格按食品操作规程进行工作,保证安全、卫生。做到制作的主食,合乎质量要求,大小均匀,掌握火候。副食要做到拣、洗干净,切菜认真,盯块、丝分明。配菜美观,色型好看,炒菜味美,咸淡适中。在服务上,做到优质、高效,对就餐人员态度和蔼,说话和气。不说粗话,不骂人,团结一致,做好厨房工作。

在工作上我勤勤恳恳,认真负责,任劳任怨,积极履行自己的工作职责。展望新的一年我会以更加倍的努力和更大的热情严格在领导的指导下完成自己的本职工作。

蒙氏感想心得篇3

一切还是如昨天一样,只不过今天的太阳似乎比昨天毒辣的许多。七点五十我就来到了学校里面,昨天和送水的师傅说好了,今早8点给我们送20桶水,我到的时候,师傅已经把水运到英语屋门口了,关于买水的事情,自己本身没有考虑好,因为学校的经费没有下来,每桶水包括押金在内的话,要49元一桶,因为事先没有考虑周全,钱没有到位,但是水已经送来了,共给师傅980元钱,所以,我只好是一个人垫了全部的钱,还差两百,就只好和张老师还有赵老师各借了一百块,后来,把钱给师傅了。只不过后来系上领导说水只需要七元一桶,我怎么定那么贵,我也很迷惑。只不过今天觉得这个事儿事先没有和领导商量好,才导致定了那么贵的水,自己垫了那么多的钱,不过自己下次还是要吸取教训,有些事情,自己真的没有必要事必躬亲,不能做学生的保姆,很多时候还是要靠学生自己去单独做,只不过又想想看,自己也是从学生时代过来的人,能为学生多做点事儿也是理所应当的。今天关于送水这件事儿让我知道了许多,最重要的一点就是:无论做什么事儿,自己没有把握的时候,一定要和领导老师商量,或者去院里参加什么会议回来一定要及时和领导汇报。

今早同学们正式开始军训了,早上安排同学们去抬桌椅和矿泉水,有个男同学看着比较瘦弱,还把水桶给摔坏了,好在班主任老师主动提出来摔坏的桶他来赔钱。今天也看了学生们的入学感言,只不过觉得这些孩子是既让你生气,又让你哭笑不得,说他们成熟吧,他们又有那么几分幼稚,不过,总体上感觉他们的心态还是比较积极的。今天的军训,看着教官们炎炎烈日下带着他们高强度的训练,这些孩子的身体也不知道能不能吃得消,不过好在每个人同学都在坚持,后勤的同学们也在认真的看书,或者听后指挥,只要同学晕倒或者脸色苍白,他们就主动的去倒水,泡葡萄糖等,他们的一言一行,足以彰显我们外语人的团队意识是多么的强烈,其实,我们的班主任老师也是挺辛苦的,从早到晚陪着学生们。

蒙氏感想心得篇4

刚刚高中毕业,没有考上一所理想的大学,所以家境不好的我不知道何去何从,当听别人说学一名技术也同样可以出人头地,所以没考上大学的我就决定去学一名技术。当在选择技术的时候,他们都说学厨师是热门行业,高薪职业,永不下岗。当我看到了湖南长沙__烹饪学院在电视的广告,我就像看到了希望。所以我来到了湖南长沙__烹饪学院学习。

从__来到__,人生地不熟的我感觉到一个即将来到陌生的城市肯定会觉得好孤单。当下了火车时,老师热情的接待,一下子让我觉得好亲切,好温馨,那种陌生的感觉一下子没有了。来到学校后,虽然比我想象中差那么一点点,但是却是个学习的好地方。因为安静,所以只要自己用心去学,一定会事业有成。

去报名时报了个两年制大厨精英专业,从最基本的开始!其实也挺不容易的!练刀功把手切了好几下,因为磨刀磨的快,轻轻一下就见血!老师说要把姜片切得薄的透明然后再切丝,切出来的丝要能穿过针眼!天啊!这是最基本的要求吗?!

老师教了3个菜,芝麻鱼条、咕老肉、红烧划水,看他在上面做真是轻松愉快啊!可第二天轮到自己试一下,太难了!拿着笔记一边看一边做,自己想想也好笑,油炸的控制不好油温,勾芡又控制不好芡汁的浓度,最后是红烧划水要翻身出锅,我把锅甩了半天,那鱼尾巴就是不翻身!呵呵

老师说看来你还是先练刀功和翻锅吧!刀功还好说,大不了手指添几道口子。翻锅惨啊!我平时不锻炼,一下午翻下来,晚上连碗都端不起来了,筷子也提不起来了。

这是我开始学厨的一点感触。现在我觉得所有的厨师简直太厉害了!大学生研究生算什么呀!厨师那本事才厉害啊!居然用姜切成丝,然后还要穿过针眼。真不容易。

现在已经毕业的我有了稳定的收入,一年年薪是10万。工作这么长时间的我也总结了一些心得:

一、 要成为一名优秀厨师追求的最高境界。

优秀的厨师必须具备良好的厨德,培养好的厨德才能使厨师走向成功,在行业内有所建树。所以说:厨德是当好一名厨师的根本。如何在方寸灶台上培养好厨德呢?我在行业内得到大家的认同,与自己用良好厨德来要求自己是密不可分的。良好的厨德主要包括以下四方面的要素:一是要热爱行业,立足本职。只有热爱烹饪这一行,才可潜心做这一行,只有立足厨师本职,才会在工作中不断获得喜悦,获得成功。一名厨师从学开始就要经历从水杂、解功、配菜、站炉等不同岗位的漫长磨练,每一岗位的工作都是在为做好一名厨师打基础,每一岗位锻炼的过程都必须立足本职,不怕脏、不怕累、不能急于求成,这是培养厨德的根本。二是要踏实工作、精益求精。做厨师来不得半点虚假,每道菜品都须经过严格的工序,省一道工序,菜品就达不到质量的要求,同时,食客的口味在不断变化,厨师做菜也必须顺应变化,寻求创新,成以做一名厨师必须踏踏实实、精益求精。三 要谦虚谨慎,持之以恒。中国烹饪源远流长、博大精深,对每一们从厨者来讲都没有止境,不是在大赛上得了金奖,在行业内被授予了大师称号就可以高忱无忧,就可以说是登峰造极,必须持之以恒,做到胜不骄、败不馁。方保持进步。四是要亲和同行,尊重前辈。人民饮食质量的提高,在于烹饪水平的提高,烹饪水平的提高,在于烹饪同行的共同努力,厨师之间相互研讨、相互帮助、相互勉励,才可推动行业的共同进步。同时,我们要认识到大部分菜品的原形都是前辈们创造留下来的,我们的技艺是前辈们经验的积累,所以要尊重前辈,学习前辈,亲和同行。

二、 要成为一名优秀厨师必须拥有精湛的厨艺。

厨艺是厨师立足的关键。要成为一名优秀的厨师,必须拥有精湛的技艺。比如一名优秀的湘菜厨师,不但要精通湘菜,还必须旁通其它菜系。如何才能拥有精湛的厨艺?一是学艺要从零做起。学艺是一个艰苦的、长期的过程。学海无边,厨师学艺要持之以恒、坚持不懈,不要半途而废或停滞不前,从最基本、最基础的做起,一步一个脚印,要有一股永不知足的钻劲。特别是现在饮食消费日新月异,顾客消费的多样化,更加要求厨师立足传统,不断创新。厨师学艺要融会贯通,取长补短,博采众长,在理论和实践操作方面全面发展。

三、 要成为一名优秀厨师必须对企业和顾客充满感情。

我所谈到的感情,就是在工作中要把促进发展和满足顾客需求摆在首位,将个人利益置后,带着感情工作。我认为这是一名合格的厨师不可缺少的素养。何谓充满感情的工作:一是对企业要有“家”的感情。多年来,我一直扎根企业求发展。我认为,一个好的餐饮企业离不开技艺超群的厨师队伍,同样一个大师也需要好的企业做后盾,把企业做大做强是广大厨师义不容辞的责任。当前,一些厨师受社会不良思想的影响,单纯以经济利益为追求目标,这于已于企业都不利。作为厨师,如能将企业当成家,多投入,多付出,为企业的发展多出点子、多想办法,定能在平凡的岗位上做出不平凡的事业。二是对顾客要有“亲戚朋友”般的情谊。我们常说顾客是上帝。要满足顾客需求,需要我们细心观察,认真研究顾客心理,掌握顾客的消费趋向,把顾客摆在第一位。工作中,对顾客充满“亲戚朋友”般的情谊,能把来企业就餐的长辈顾客,像对待自己的父母、老师、领导一样相待;对晚辈顾客,像对待自己的子女一样相待,我想厨师制作菜品就一定能发挥出最高水平。

四、 要成为一名优秀厨师必须要有良好的心情。

产品质量是企业的生命线。厨师作为菜品的直接制作者,在菜品的烹制过程中,如果没有良好的心情和健康的心态,菜品质量必然会受到影响,从而给顾客留下不好的印象,影响企业的声誉。工作中厨师如何做到拥有良好的心情?一是要有高度的责任感和强烈的敬业精神。要认识到自身工作在企业中的重要性,要认识到菜品质量对企业经济效益的影响,以极其负责的态度工作,工作中体现强烈的事业心和务实的敬业精神,保持一种健康的心态。二是不要把工作之外的不愉快心情带到工作中来,人处在社会环境中,心情受外界影响很大,家庭矛盾、朋友误会、疾病等因素都可能影响人的心情。目前,中式烹调不是标准化操作。试想,一个厨师在工作中,心情受到工作之外不愉快因素的干扰,菜品质量怎能得到保障?因此,厨师要克服这些不良情绪,增强心理承受能力,提高心理素质,保持良好的心境。

“厨德、厨艺、感情、心情”是一个优秀厨师的必备素养。一个优秀厨师一定要用自己的实际行动,表晨里言行一致,才能使自己在烹饪事业上拥有更加辉煌的前程。

这些都是我工作以来的一些心得,也非常感谢长沙__给我的一切,如果没有__, 就没有今天的我。感谢母校给我新的人生,新的我。

蒙氏感想心得篇5

教师专业是动态发展的、终身持续的过程,现代教学应是建立在教师学习基础上的。务必在加强和发展教师,促进教师专业化发展的同时,加快教师专业化进程,以适应学习化社会、终身化学习的需要。由此透过对教师专业观发展历程的回顾,透过对教师专业潜力的时代内涵以及教师继续课程改革原则的论证和阐述,探讨教师继续课程创新的机制,明确教师的专业成长与教学的发展性是一种不断演进、不断超越的创造发展历程。因此,努力实施继续工程,加强中小学师资队伍的建设,开展面向21世纪的中小学教师继续,是面临新形势的需要,是增强县域经济实力、综合实力的需要,教师整体素质的提高,为夯实了基础,的发展必将迎来一个完美的春天。

教师继续是教师的重要组成部分,是提高全体在职中小学教师整体素质和促进教师专业化的有效途径,也是全面实施素质的关键。学习期间,在与实际相结合不断的实践,取得了十分大的进步。现将一些学习体会做个小结。

一、透过学习,我首先是更新了观念:对教师来说,研究是学习、反思、成长、发展的同义词,与专业人员的研究具有质的区别。它是“以解决问题为目标的诊断性研究及实践者对自身实践情境和经验所做的多视角、多层次的分析和反省。透过学习,从“过去的我”与“此刻的我”的对话交流,是努力摆脱“已成的我”,为不断获得新生的过程。努力研究自己,其目的就是为了提高自己、发展自己、更新自己。

教师是学生成长的守护人。他将教师主角定位于学习者、研究者、实践者。教师首先是学习者,不仅仅要善于向实践学习,向理论学习,而且要向学生学习。教师是研究者,带领学生主动用心参与科研课题的研究。教师是实践者,实践的内涵是“变革”。

二、无小事。一个细节可能会影响一个孩子的一生。一个教师最可贵的品质在于他能从日复一日的教学生涯中领悟和体会到的真谛,开掘出散发着新鲜芳香、体现着高尚情操的细节。学生是具有极大可塑性的个体,是具有自立发展潜力充满创造力的生命体。概括地说,的真谛在于启发自觉,在于给心灵以向真、善、美方向发展的引力和空间。

三、就人格而言,无论在任何时代、任何地域、任何学段,师生之间都就应是天然平等的。教师和学生不但在人格上、感情上是平等的朋友,而且也是在求知识的道路上共同探索前进的平等的志同道合者。

在中,教师要用自己的行动去感染学生,要用自己的言语去打动学生,把自己对人或事的真情实感流露出来,以此使师生间产生心灵的共鸣。学生只有感受到教师的善良和真诚爱心,才乐于听从老师的教诲。正所谓“亲其师,信其道”,教师要抓住机会,适时地把自己的喜、怒、哀、乐表现给学生,与学生透过交流到达心与心的沟通。教师的语言要有魅力,要富有人情味、趣味,同时又要富有理性。这样的语言才能让学生愿意理解,到达的目的。暖人话语,滋润心田。温暖的的话语,能够使学生深深感到教师真诚的关爱,从而拉近师生的距离。教师对学生还要有一种充满职责感和理智感的爱,这种爱就是严格要求,严而有度,更要严而有理。

除了更新自己的教学理念之外,我们还需要结合个人状况及教学环境和特色来很好的贯彻和应用它们。这个过程也是一个自我发现和自我完善的过程,除了需要不断客观的看待“过去的我”,我们更需要一份持久的热情,一份对、对学生、对社会的神圣信仰与追求!

有人说,教师是春蚕,是蜡烛,是航标灯,是导航员。而我要说,教师就象一棵枝繁叶茂的大树,需要吸收多方面的营养:有科学的思想,有先进的理念,有贴合时代特点的言论,有广博的学识,有令人佩服的教学艺术,有较强的人格魅力,有不断开拓进取的精神。为了到达这一目标,我始终在做着一个“好学生”。多年来,在教学工作的同时,我用心学习先进的教学理念。新课程改革这股春风吹来之后,我更感觉到如鱼得水,反复翻阅新课标,领会其中的真谛,在教学实践中不断反思。学校组织的各项活动,我都用心参加。“教师应有一种苦读,苦学的精神。”苦读、苦学就应是教师的“天性”。学习研究新课标新课程,让我有了方向从学习中我懂的了“三人行必有我师焉”的道理。我在不断的学习,也在不断的研究、不断的探索,从教材、教参、课程标准中去触摸新课改的灵魂,准确把握教学的尺度。研究中考题体会其中蕴涵着的教学思想,教学方法。在同行身上学到的好方法也及时去应用。我和学生们相互学习,共同成长。我想,所谓的教学相长就是这个意思吧!如此种.种,我在做“好学生”的基础上,也在努力的做好教师。做“好学生”是磨练我的重要历程;而做一名好教师是我的终极目标。总之,继续学习的收

获是十分丰富,它引发我更多的思考,也让我收获了很多的知识。然而,憧憬未来,我明白前方的道路依然是曲折的,毕竟这些思考和理论需要我在今后的教学实践中不断的去尝试和运用,并最终将其转化为自身的东西,我想只有这样才算是真正到达培训的目的。最后用一句话和大家共勉:路漫漫其修远兮,吾将上下而求索!

蒙氏感想心得篇6

军训已经一周多了,在这一周里我们付出了汗水与辛苦,也收获了许多。

"立正、稍息……"听着这些已经熟悉的口令,我们都已经被融进了军营的那种氛围中了。小时候向往军营,向往那和平绿,总是梦想着长大后有一天自己也能穿上绿军装成为他们其中一员。

渐渐长大后,明白了一些事,也懂得了一些道理,不再像孩提时的幼稚,多了几分现实,没有理想的生活是空洞的,迷茫的,可是空有理想的生活也是浮浅的。

高中时的军训只是一周,那时的我们在花季雨季徘徊,无知,迷茫是我们脸上的表情,一周的军训收获甚少,只是知道军训苦,让人受不了,脸上晒的掉了一层皮,在也不想当军人,这时高中,青涩的季节,让我们匆匆走过了那段青涩的年龄。

而今,我们都已长大,成了人们所谓的成年人,从走进大学的`那一天,大家期盼着,等待着军训,可是一年过去了,大家的热情消减了不少,军训的时间到了,可是因为自治区的大庆,给学校下达了政治任务,男生参加大庆表演训练,女生回家等待下一年军训,这是一个令人失望又高兴的消息。大家可以回家了,可是明年当大家的激情都退却的时候我们依然逃不过啊!

真正军训的时间到了,有人欢喜,有人悲啊!可是不管怎样总是逃不过去了。大家无一例外穿上了迷彩装。从教官来后一直反复着乏味训练。但军训也不是想象中那样痛苦,欢声笑语,歌声也在其中,大家还是都很积极的。这也许就是团结的力量吧!

还有一周的时间按,我们相信,没有逃兵,大家一定都会坚持下去,将军训进行到底,取得一个好成绩。

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