通过对活动方案的定期评估,我们能够及时发现问题并进行调整改进,活动方案的主要功能是系统化流程,确保各环节无缝衔接,下面是优好文网小编为您分享的幼儿园做汤圆活动方案6篇,感谢您的参阅。
幼儿园做汤圆活动方案篇1
活动简介:
?搓圆子》出自南京师范大学出版的《幼儿园活动整合课程指导》小班上册的《天才小厨师》单元的内容,通过活动让幼儿了解过年的相关民俗,知道食物汤圆的文化含义,培养幼儿根据线索的推测能力,锻炼幼儿的手眼协调能力和手部小肌肉的灵活性,同时享受与同伴一起制作食物的乐趣。
活动目标:
1.知道食物汤圆的文化含义;
2.培养幼儿根据线索推测的能力;
3.享受与同伴一起制作食物的乐趣。
活动准备:
糯米粉、盘子数个、围裙、厨师帽、音乐《卖汤圆》
活动过程:
1.用猜谜的方式开始活动。
以汤圆为谜底,教师边念谜面,边做手指动作:“捏呀捏,搓呀搓,搓出一个小圆球。圆滚滚,站不稳,放到水里滚一滚。”
请幼儿猜猜是什么,幼儿若猜不出,可进一步提供线索:“圆圆白白的,可以吃的'。”
2.谜底揭晓后,告诉幼儿相关民俗:过年吃汤圆表示全家团团圆圆。
3.激发幼儿的制作兴趣,请幼儿一起搓汤圆、煮汤圆。
请幼儿将手洗干净。
将幼儿分组,每组的桌上放一盘已分成小块的糯米团和一个空盘子。
搓一搓、揉一揉,搓出一个汤圆后,放在空盘子里。
等每组都完成后,请厨房的大妈帮忙煮熟。(为了让幼儿可以尽情地吃汤圆,可事先准备一些已搓好的汤圆和幼儿搓的汤圆一起煮。)
在煮汤圆的过程,师幼、家长可以一起听音乐《卖汤圆》做律动,帮忙收拾教室,把手洗干净。
4.汤圆煮好后,大家一起快乐的分享、品尝自己做的汤圆,也可以请家长、老师或者小组的弟弟、妹妹分享。
反思:
1、这节课由于我准备的不充分,上的有点仓促,整个活动就觉得像在赶场。
2、幼儿操作中有遇到一些幼儿不会做,我就单独教他应该怎么做,应该把这问题拎出来,请幼儿自己来说说怎么样搓才搓的好。搓的好的也可以拎出来请幼儿来说说好在哪,那样搓的不怎么好的幼儿也可以有个参考,知道接下来要怎么搓。
3、卖圆子环节幼儿很喜欢,玩得特别高兴。
幼儿园做汤圆活动方案篇2
我国古代,冬至被当作一个较大节日,不仅有“冬至大如年”的说法,而且有庆贺冬至的习俗。祭天祭祖外,北方地区有冬至宰羊、吃饺子、吃馄饨的风俗,南方地区则有吃冬至米团、冬至长线面的习惯。苏州至今有“冬至大如年”的习俗,“圆夜饭”不仅丰盛,每道菜名更是有寓意。
今年的12月xx日是冬至。说到冬至节,不是每个中国的小孩都知道的。现代人的生活节奏太快了,一些隆重温馨,丰富有意义的传统节日习俗正在被人们淡忘和简化。
活动目标:
1、认识我国传统的冬至节,知道冬至的由来。
2、知道冬至是全年中白天最短,黑夜最长的一天。
3、深刻对祖国的.认识,知道我国是一个有悠久文化传统的民族。
活动时间:
20xx年12月xx日
活动内容:
1、综合:冬至我知道
2、科学:白天短、黑夜长
3、让孩子知道冬至是冬天真正来临的日子。并了解一些冬至要吃的食物有哪些?冬至团(民间有“吃了汤圆大一岁”之说),包饺子、喝冬酿酒、吃馄饨忆西施等,让孩子感受到冬至的节气。
附儿歌:《冬至到》
冬至到,冬至到;
南馄饨,北方饺;
暧暧和和吃一碗,保你耳朵冻不掉。
冬至到,冬至到,敬祖宗,把墓扫;
会亲访友拜老师;平安幸福乐陶陶。
冬至到,冬至到,这一夜,最长了;
甜甜蜜蜜睡一觉;明天太阳会更好。
幼儿园做汤圆活动方案篇3
一、活动主题:
“回忆传统,喜迎冬至。”
二、活动目的;
1、冬至时节吃饺子是我们中国许多地方的传统习俗;丰富我们的学校生活,并借此活动来弘扬我国的传统饮食文化;
2、借此机会来促进教师之间的感情,增进同事之间的友谊,增强集体凝聚力。
3、借助此次活动还可以提高老师们的厨艺水平。
三、 活动时间和地点
时间:20xx年12月22日(冬至日)
时长:预算四个小时
地点:餐厅
四、 活动内容及流程
1、 活动内容:比赛包饺子活动并一起联欢
2、 活动进程:
① 准备工作:采购材料,邀请老师,布置会场
② 预计参加人数:50人(鼓励全体教师参加,包括教师家属等)
活动前向大家宣传,征集教师意见,采用自动报名主动申请的原则鼓励大家踊跃参与进来。
③ 活动形式:以饺子特色食物为原型,发挥教师们的动 手能力,大家都融入到一起,分小组比赛包饺子
3、 参赛方式与具体要求
① 以分组为单位各派出一支参赛队伍,进行比赛。从准备材料到和面到调馅,进行包饺子。各组自行准备使用厨具。
② 由组委会老师为裁判员,保证活动的公平公正。
③ 每组派出数位具有实力的拉拉队成员,为自己的队 友鼓气。
④ 遵守友谊第一,比赛第二的原则,对没有获胜的集体 进行“小惩罚”——表演节目。对获胜的集体进行奖励,优先吃饺子。
4、 活动前的注意事项
① 要提前准备好所需要的材料和工具,自己和面,调馅,加工。
② 要严格把守卫生观,每位参赛选手必须用洗手液对自己的手进行全面的清洗,还要佩戴口罩。
③ 各组准备集体节目和个人表演。
5、 评比
对每组派出的比赛小组进行清点饺子数量进行对比
6、 活动后工作
① 对此活动进行总结
② 对餐厅的卫生进行打扫
五、 活动经费预算
猪后座肉 20斤、 羊肉 20斤、白菜 2颗、胡萝卜 8斤、 香菇8斤、面粉1袋。
六、 活动组委会
组 长: 洪岩
副组长: 郭秀坤、 刘恩
裁判员: 翟朝霞及现场抽取5名教师
照相摄像:梁艳
会场布置: 丁鹏 翟朝霞
七、活动要求
1、 本活动一定要在安全卫生的条件下进行,如不能做到 这一点,可以放弃本活动。
2、 本活动邀请所有学校老师和职工参加。并且欢迎教师家属参加。
3、 所以参与人员务必听从组委会指挥,如有异议,请及时向组委会反应。
幼儿园做汤圆活动方案篇4
活动目标
1、知道元宵节是中国的传统节日,进一步了解元宵节的习俗。
2、能运用揉,搓,团圆,包馅等技能做元宵。
3、品尝元宵的不同味道,体验劳动的快乐。
4、通过参加节日环境创设,感受参与元宵节庆祝活动的乐趣。
5、在活动中将幼儿可爱的一面展现出来。
重点难点
1、能运用揉,搓,团圆,包馅等技能做元宵。
活动准备:
1、有关元宵节的录相。
2、黑芝麻,豆沙,五仁,不同口味的熟元宵。
3、花灯
4、黑芝麻,豆沙,五仁馅若干分别盛在小碗内,和好糯米粉并分成小团,干糯米粉
5、碗,勺子,抹布,塑料台布,盛元宵的容器皿。
6、欢快的庆新年乐曲
活动过程
一、观看“元宵节”录相,并引出主题。
1、小朋友们从录相中看到了什么?(吃元宵,看花灯,
猜灯谜,放烟花)引出元宵节的习俗。
2、教师讲解“元宵节”的来历,让幼儿知道“元宵节”是中国的传统节日。
3、介绍“元宵节”的习俗是吃元宵,元宵又叫汤圆,它象征着全家团圆,生活幸福甜美。
二、学做元宵。
1、小朋友们吃过元宵吗?(吃过)吃过什么馅的呢?(有五仁,豆沙,黑芝麻)小朋友们真厉害吃过这么多口味的。那大家一起来看看老师这有什么口味的元宵,请小朋友来尝一尝(幼儿挨个品尝不同口味的元宵,并说出其口味)。
2、元宵是什么形状的啊?(圆形的)你们想不想自己来动手做元宵呢?(想)
3、认知做元宵的原料—和好的糯米粉团,干糯米粉,黑芝麻,豆沙,五仁馅。
4、观察教师做元宵:先将小团的糯米粉揉一揉,搓一搓,团圆,再挖坑,然后把馅放在中央并包起来,最后再把它团圆。
5、让幼儿自己动手做元宵,根据教师讲解的做元宵时的重要细节:揉,搓,团圆,挖坑,包馅。并根据自己的口味选择馅料,最后将做好的元宵整齐的排列在容器皿中。
(小结:让幼儿了解元宵的形状,颜色及不同口味的元宵,同时能运用揉,搓,团圆,挖坑,包馅等技能制作元宵。)
三、品尝元宵,体验劳动的快乐。
1、教师出示花灯,让幼儿跟随音乐玩舞花灯,猜灯谜
游戏。
2、煮元宵的同时教师把碗,勺摆放好,幼儿洗手。
3、幼儿品尝元宵,互相说说此时心里的感受,体验劳动的快乐。
教学反思
本节活动的设计激发了幼儿兴趣,让幼儿知道元宵节是中国的传统节日,进一步了解元宵节的习俗是吃元宵,点花灯和猜灯谜。同时也学会了运用揉,搓,团圆,包馅技能,制作不同口味的元宵,体验劳动的快乐!
幼儿园做汤圆活动方案篇5
一、活动时间:
20xx年x月x日上午9:00
二、活动地点:
多功能厅
三、活动参加成员:
大班、中班、小班全体师生
四、活动目的:
让幼儿感受快乐的元宵氛围
培养幼儿的动手能力和思维能力
让幼儿通过活动了解关于元宵的风俗和来历
五、活动准备:
红色打印纸、剪刀、胶水、面粉、盆子、红豆沙、筷子
六、活动流程:
1、9:00主持人出场,引导幼儿知道今天是元宵节,知道今天的日期,引导幼儿讲讲自己对元宵节的理解。
2、9:05xx9:20给幼儿讲元宵节的来历故事,讲元宵节的风俗习惯。
3、9:20xx9:25引导出今天我们要做的事情xxxx做元宵。
4、9:25xx9:35幼儿做元宵前的准备xxx洗手、准备所需物品、向幼儿提要求,注意卫生,注意精美,注意安全,注意团结合作。
5、9:35xx9:50师生共同动手做元宵。
6、9:50xx9:55送去厨房煮元宵。
7、9:55xx10:00向幼儿宣布下环节活动xxx制作灯笼和猜灯谜。
8、10:00xx10:15猜谜语。
9、10:1510:40制作灯笼,老师做示范,准备材料。
10、师生共同完成灯笼制作。
11、10:40吃元宵。
幼儿园做汤圆活动方案篇6
目标:
1.幼儿能运用搓、团的方法尝试学做汤圆。
2.知道吃汤圆是亲人团圆的意思,产生喜欢吃汤圆的情感。
准备:红、黄、绿橡皮泥若干、泥工板、小盆子。
过程:
一、了解汤圆
1.你吃过汤圆吗?汤圆是什么样子的呢?
2.你吃过的汤圆是什么味道的?
小结:汤圆是圆圆的,有的甜、有的咸。
过渡:“今天宝宝家有阿姨要来,妈妈说要烧汤圆给阿姨吃,可是家里没有汤圆怎么办?”
二、制作汤圆
(一)教师示范
1.选取面泥:
猜猜我要做一个什么口味的汤圆?
2.看看我是怎么做成汤圆的?
小结:先拿一点橡皮泥,然后捏捏软,放在手心里,手心对手心,像划圈圈一样,搓一搓,团一团,圆圆的汤圆就完成喽!
(二)幼儿制作
师:请你想一想,你要做一个什么口味的汤圆。
幼儿做汤圆,师巡回观察指导。
三、送汤圆
引导幼儿把汤圆送到娃娃家,并说一句嘱咐的话:“祝你们团团圆圆。”
小结:亲人团聚在一起的时候可以吃汤圆,表示团团圆圆。
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