2024老板年终总结5篇

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年终总结也是一个展示自己能力和价值的机会,对职业发展非常重要,年终总结不仅是对过去一年的总结,更是对未来发展的规划和期待,优好文网小编今天就为您带来了2024老板年终总结5篇,相信一定会对你有所帮助。

2024老板年终总结5篇

2024老板年终总结篇1

也许在很多人的眼中我所干的只是个简单机械的工作开车,是啊,当我手握方向盘的那一刻我也是这样想的,但随着时间的流逝,随着我对这项工作的进一步了解,我对司机这一行有了更深的认识,同时也渐渐爱上了这项工作,转眼间,工作已接近尾声,为今后更好的的工作,总结经验、吸取教训,现将年终工作总结如下:

一、工作情况:

一年来,我紧紧围绕安全行车、服务至上,重点做了以下工作:

(一)认真做好给同事们的车辆服务工作。

以确保领导和同事们乘车安全为己任,在驾驶中保持高度集中,并严格按照操作规程和道路交通规则,做到万无一失。做到了随时用车、随时出车,没有发生各种理由出车不及时而耽误同事们工作的.事情。

(二)认真做好车辆的保养和维护工作。

日常中始终保持车容整洁,车况良好,认真保养车辆,使车辆性能保持最佳状态,努力钻研技术、熟练掌握日常保养和驾驶车辆的性能。对车辆的维修,小的毛病尽量自己处理,对大的问题及时向领导汇报,并到指定的修理厂进行维修。

(三)是积极做好单位值班工作。

根据办公室的安排,在厂区夜间值班,负责领导用车,值班期间,不随意外出,如果有出车任务就立即出车,如果没有出车任务,也在值班室值班。每个周六的休息日,我都值班,任劳任怨。没有发生因为各种原因而影响值班出车的情况。

二、加强学习,努力提高自身的思想素质和驾驶技能。

俗话说:“活到老,学到老”,本人一直在各方面严格要求自己,努力地提高自己,以便使自己更好地适应教学的改革浪潮。通过阅读部分道德修养书籍,勇于解剖自己,分析自己,正视自己,提高自身素质。同时,由于自己文化程度只有中专,自己感到知识的有限,树立了终身学习的观念,利用业余时间学习计算机知识。

三、立足本职,确保行车安全

在工作中,坚持服从领导分工,不挑肥捡瘦,不拈轻怕重,不论领导安排什么工作,我都认真的去履行好。认真遵守交通法规,安全行车。不怕脏不怕累不怕危险,一年来安全行车超过十万公里以上,从未出现一起安全责任事故。

四、存在的主要问题和打算

经过一些努力,开车技术比以往提高了不少,但还需要提高。在以后的工作中,我更加努力学习车辆保养维护知识,熟悉道路情况,加强理论和业务学习,不断提高开车水平。我将在以后的工作中不断努力工作,在单位领导的带领下使自己的工作达到一个更高的层次。

2024老板年终总结篇2

一年以来,我不论在思想上还是工作方法上都有了很大的进步,在对待和处理问题上也逐步趋向全面化。我从事驾驶员工作,主要是保证领导的用车。现将我本年度的思想、工作总结如下:

一、加强学习

认真学习,用正确的理论来指导自己改造好自己的世界观、人生观和价值观。学习业务知识。针对自己的工作实际,认真学习车辆治理、交通安全等方面的法律法规和有关政策,提高自己做好工作的本领。

二、努力工作

保证主要领导用车,始终做到随叫随到,从未耽误过任何一件事情。在主要领导不用车的同时,服从办公室的调动,从未私自出过一次车。保持车容整洁,车况良好,对车辆的维修,小的毛病尽量自己处理,对大的问题及时向领导汇报,并到指定的修理厂进行维修,遵守交通法规,注重保养车辆,安全行车。不怕脏不怕累不怕危险。

三、转变作风

树立了敬业踏实、勤奋上进的工作作风,在具体工作中:严格遵守单位规章制度,用单位规章制度来规范好自己的行为,开展好批评与自己批评。在工作中勤勤恳恳,任劳任怨。做好与同事的团结,大事讲原则,小事讲风格。在工作中注重解放思想,实事求是,不断探索创新,积极实践,不因循守旧、安于现状,努力克服不思进取,无过便是功的思想。其次是按照“两个务必”的要求,指导自己树立艰苦朴素的生活作风。在生活中,自己始终能够保持和发扬艰苦奋斗的优良传统,简洁朴实,自觉抵制各种不正之风。

总之,一年来,我能在政治上、思想上、行动上与领导保持一致,认真贯彻执行领导的.路线、方针、政策。团结同志,宽以待人,认认真真学习,踏踏实实工作,使所从事的工作一年一个台阶,不断向前发展,取得了一定的成绩。但我深知,取得的一点成绩,是徐总的正确领导下,我只是做了我应该做的事。在今后的工作中,我将进一步加大工作力度,改进工作方法,更加努力地做好工作。

2024老板年终总结篇3

20xx年在公司全体人员的努力下,我们取得了可喜的业绩,年销售额连续三个年头突破了千万元大关,员工人数突破了二百人。同时我们跟客户的关系稳步发展,新发展了一批大客户,下面是公司一年来的工作总结。

一、回顾xx年工作:

①、各部门工作进步显著:

销售部总体业绩从xx年的1949万到xx年的xx万,平均每月从138万到199万,达到了整体营业额的50%,这就是对销售部工作的良好的体现;迎宾部仪态、形象、接待,标准统一,热情周到,其进步有目共睹,打造了进入店里的第一道风景。

20xx年楼面干部团队,在人员调整、支持分店的前提下,整体队伍建设有条不紊,干部队伍并没有放松,整个的凝聚力和责任心、团结性都上升到了一个新的高度。员工是企业的基础,是服务的保障,xx年基层员工的流失率比往年有了明显的好转,干部加强了与员工的沟通,能更准确的了解员工的心思,给予更直接的帮助,保障了基层员工良好的服务状态。

在厨师长的带领下,在原材料验收、考勤纪律、日常管理、新菜开发方面都有很出色的表现。特别是对于卫生标准及规范认识,通过几次的检查也达到了新的高度。菜式出品质量稳定较好,成本控制观念加强,水电气的节约也有进步,骨干力量的带头作用逐步显现。

财务部对各种数据的分析准确及时,监督工作一丝不苟,使各部门都能更好、更有效的开展工作;工程部对设备设施进行及时有效的维护,积极配合及时处理各类突发事件;采购部应对各种突击采购、库房按照规范化仓储管理流程操作,这一切都给了我们最大的后勤保障,确保了工作的正常运转;

②、培训工作坚持不懈:

各部门积极响应,以总公司制定的《培训大纲》为依据,把培训工作当做我们提高标准、达到统一的唯一途径。每个月的培训工作,干部都力求采取更新颖、独特的方法,并结合实际,让培训成果达到最大化,取得了良好的效果。

③、配合协调显著提高:

通过长达三年多的磨合,四个大部门,几十个小组,在配合沟通上都有不同的进步。

能进一步认识到这不仅仅是本部门(小组)的工作,更是整个企业和团队的,这种质的飞跃,使出现失误和问题的频率越来越少。

④、员工整体形象和服务氛围都有进步:首体店的仪表和礼貌招呼是在往年做得不足的地方。在过去的一年中,全体干部和员工也充分认识到这一点,大家齐心协力,在仪表形象和礼节礼貌上狠下功夫,寻找好的方法和突破口,这样就有了现在的进步和改观;从而提高了对客服务的反馈满意度和认可程度,也得到了顾客的广泛好评。通过全员一起努力,营造了一个好的工作氛围和生活环境,给企业赢得了好的口碑,树立了良好的形象,使企业的品牌价值进一步增值。

⑤、员工对企业的认可程度在上升:

随着企业的发展,对员工的需求和福利也在不断改善,尽可能的满足员工的需求,解决员工困难。员工也深知自身的发展是依附着企业的发展,从工作的热情和态度上都有很大的改观,任劳任怨、埋头苦干的企业主人翁精神无处不在。

⑥、解决问题的及时性:

各部门干部都能认真对待自己部门出现的问题,及时的找出原因和解决的办法,妥善处理,避免事态的后续严重和重复出现。

⑦、安全工作常抓不懈:

永远把安全工作摆在第一高度。大小会议的强调,新进员工必须的岗前培训,让所有员工了解其重要性,时时保持警惕。晚上的值班人员也是绝不放松,兢兢业业,不放过任何不安全因素。

二、xx年已经过去,在总结成绩的基础上,我们也看到了我们的不足:

①、销售业绩增长未达到理想的目标,销售个人业绩两级分化的状况并未好转,整体业绩比例增长幅度不大。

②、档次化、细节化服务更待提高,各个楼层和人员的服务接待水准存在差异,接待标准和水平参差不齐,档次化服务有待进一步提高。

③、后厨内部管理更待完善。虽然相比以往有了很大进步,但菜品的异物,出品速度,质量都有一定的失误,内部的卫生、纪律及人员的管理等方面都渴望得到进一步提高。

④、对制度的完善和执行力的要求未达到预期目标。

20xx年,新的开始,我们要提高标准,不断学习,继续努力,使我们的工作稳步提高。

三、20xx年主要:

①、树立良好的品牌意识,共同维护企业品牌,推动企业持续发展。

②、更好的树立全员服务观念和营销观念,人人都是营销员、宣传员,个个都是服务员。

③、更好的发挥榜样的力量,在全店营造争当先进,向先进学习的氛围,促进服务质量的提高。

④、内挖潜力,外拓客源。继续加强培训工作,提升员工综合素质,提高服务质量,提升管理团队的综合水平,再上新的台阶。

⑤、继续完善各项管理,加强全员节能意识,力求做到利益最大化。

⑥、稳定员工队伍,加强业务技能的学(习,相互促进,共同提高。

⑦、配合、落实公司政策,做好与其他分店的沟通、协调、支持工作,共同学习,共同进步。

今年是公司诞生的第四个年头,也是落实贯彻公司全面质量管理的一年!新年伊始,万象更新,实现今年的营业任务,靠的是公司各级领导的正确领导,更要靠全体员工的共同努力。我们公司人要以特有的爱店如家,爱岗敬业、勤恳钻研的拼搏精神,团结一致,开拓进取,锐意创新,实现经济效益和社会效益的突飞猛进,以优异的成绩向开业四周年献礼,为建公司品牌奠定坚实基础,为永葆公司品牌的青春活力而努力奋斗!

2024老板年终总结篇4

这一年来,我经历了初考的紧张备考和特殊的转岗工作。虽说非常辛苦,但时常也得到些快乐。所以,我是干在其中,也乐在其中。下面,我就从两个方面,对本年度的工作情况作一个简单的总结。

上半年,我任六年级的班主任和和语文教师。这是个二合一的班级,优秀生都转学了,而剩下的多半都是中差学生,他们的调皮众所周知。如:奚昆、黄雄、张萌、夏瑞瑞、许文等这些调皮学生都是语言及行为习惯上的差生,是任课老师的心病。我针对这种情况,开展耐心细致的思想工作。通过和他们促膝谈心,从而发现学生中的不同点、闪光点和动情点。真心实意地关心、尊重、信任学生,并严格地要求他们,引导他们健康成长。我班学生奚昆,由于父母之间的感情不好,吵架经常,他从小很少得到父爱和母爱,因此生性倔强,纪律散漫,目中无人,无心学习。于是,我就想方设法亲近他、了解他、注意他,特意安排他担任数学课代表。时时处处都使他感受到老师对他的关爱和重用。我对他的关心、关怀和关爱终于成了打开该生心灵之门的金钥匙。使他成为一名勤学、守纪、讲文明、有礼貌,成绩好的学生。

在平时的教学中,我根据小学毕业班学生的特点,认真抓学生的生活、学习习惯,把知识点落到实处。每天清晨七点半钟,我就进教室督促学生晨读;检查清洁卫生。下午最后一节课,我常常晚下班,耽误自己的大量休息时间。因为是六年级最后的一学期,为了给学生多灌输一个知识点,我特别注意自己的一言一行,使自己成为学生学习的.表率。期末,在大桥的升学考试中,我班有34人参加了这次升学考试。在学生的家长到大桥实验中学的调查统计中:沙洋县一千多人参加大桥中学考试中,只有八十名学生被录取,其中我们班的学生被大桥中学录取的就有十三名。录取比例占沙洋县的百分之三十八!班上成绩最差的学生魏舟也进入了上线行列!该生的妈妈激动万分,她急着打电话告诉我:“刘老师,我儿子考上“大桥中学”了,我们家长要感谢您啦!这全是你的功劳呀!曾经和他同过学的好学生都没有考上呢!刘老师,你不愧是敬业的好教师。我们家长永远都会记得您的!”最让我兴奋的是:在这次荆门外校千人升学考试中,我班的袁林以优异成绩考入了众多学生向往的荆门外国语学校。

下半年,由于工作需要,我任校长办公室的内勤、班主任助理和励志班的班主任工作。虽说工作有难度,但我根据学校的要求和学生的实际情况,虚心向老师们学习,勤勤恳恳地做学校交给我的各项工作。这几个月,我是在学习、请教、探索中走过来的。在付出中,积累教学的工作经验;在付出中,给自己营造了紧张、愉快的生活氛围。

关于内勤工作:我总是考虑领导同志的工作繁忙与辛苦,做到在内勤不能影响领导的工作。所以,我都是利用晚上的时间去打扫办公室。开学初不久,本人的小臂胀痛无力,有时连扫帚都拿不起,我还是坚持做好当天的扫地、抹桌子、烧水的事情。这期间,领导们对我多次的关心,使我非常感动,我觉得更应该做好自己的本职工作!前不久,办公室的水壶坏了,我急忙拿去修,同时把自己家里的水壶拿到办公室用,做到了让领导每天有水喝,能在干净整洁的办公室工作,心情舒畅地规划学校的建设与发展。

关于班主任助理工作:我虽说当了近三十年的班主任工作,也管过高中生。但面对现阶段的学生,我深感责任重大。除了完成政教处、教务处、团委等部门交给的任务外,我还主动申请带了一节音乐课,主要是想增加与学生多接触的机会。从而,多了解他们的思想状况,以便更好地配合何校长开展班级工作,当一个名副其实的助手。在我第一次与高中的学生近距离地接触过程中,发现高中的学生有很多坏习惯,譬如见到老师不知道打招呼,上课吃东西、喝水、打了铃不进教室,随地乱扔果皮纸屑等。这些都是细微的小事,学生长期以来不以为然。针对这一问题,我及时向何校长汇报,并得到了大力支持。由此,我着手抓了两个方面的工作:一是礼貌;二是清洁规则。在礼貌中,通过给学生讲故事,用我以前的学生生活范例,以及《身边的礼仪70条》对他们进行德育。只要有时间,我就到班上去。在发现问题的过程中,对学生在生活中的不良行为,进行多次现场纠正,真正地把礼貌落到了实处。通过,收到了理想的效果。现在这个班的学生碰到了学校的老师都能主动地打招呼。“老师好”、“老师再见”、“老师您辛苦了”时常挂在嘴边。精神面貌发生了很大的改观。二是清洁方面:对于教室的清洁卫生工作:我首先征求学生的意见,以组为单位、责任到人地安排值日表。并规定每天都由劳动委员对各组做清洁的情况,进行检查、记载,并及时报告老师。关于寝室的内务管理:我重在鼓励、引导、督促寝室长管理好寝室卫生,也经常和寝室管理员取得联系,发现问题及时解决,做到问题解决不过夜。同时,我还经常定时与不定时地对寝室卫生进行检查,一旦发现问题,就及时地找他们谈话,并对问题严重的学生进行处罚。久而久之,习惯成了自然,在清洁这个版块有了新的起色。从不清洁到最清洁。高一的清洁卫生受到了政教处的嘉奖。何校长看在眼里,而喜在心里!

当这两项在我的手里有了变化后,我的心里像喝了蜜一样甜。和学生的感情也增加了,他们对我,就像对待他们的妈妈一样:钱存在我这里,衣服破了,也及时地让我为他们缝补。这样不仅杜绝了外出的几率,同是也体现了师生情。

关于励志班班主任工作:由于进励志班的学生,大都是有比较重大问题的学生。有打架闹事的,有经常迟到、早退的;有上网旷课的;有在家睡懒觉的,也有偷同学或老师东西的,还有打牌赌博的等等。我针对不同的问题分别找他们促膝谈心,用爱心去感化他们:刚进学习班的同学,请他们吃苹果,跟他们倒水喝,用真情换来他们的配合。对后进励志班的学生,看见他们转变的快,我就请他们吃麻辣烫,以资鼓励。当他们衣服穿少了,我便从家里给他们带衣服穿。让他们认识到励志班并不是一个惩罚班,而是一个温暖班,感化班。在励志班里,我跟他们讲解《中学生行为规范》,学习《身边礼仪70条》,学习《如何感恩》、学习《十八梯》的感人故事。还要求他们分别写出了读后感。校长们、主任们也分别给予学生思想上的关怀,抽出万忙的时间,经常与他们座谈、聊天。让她们在励志班里学会懂礼貌,学会做一个循规蹈矩的学生,教他们懂得如何知恩报德。当这些学生从励志班出去后,见到我总是道一声:“师母好”!“老师好”!那声音就是那么洪亮,充满了自信。有一次在饭桌上,一位老师深有感触地对我说:她在下课的时候,有一个在励志班学习后回班的学生,本可以先走出教室的,可他却停留在门口,让老师先走出教室,这位老师很有感触,随即给了这位学生一个鼓励:“你真是一个懂礼貌的好学生。

在今后的工作中,我还要不断地学习业务、学习老师们的、教学经验,使自己不断进步,认真开展工作,让领导放心,让学生家长满意。

2024老板年终总结篇5

20xx年的日历已翻过,现在已迎来崭新的20xx年,回顾过去一年的工作经历,餐厅从营业的调整磨合到现在的稳固运营,这一切都源于餐饮部领导的支持和信任,新的一年到来之际,透视过去的一年,工作中的风风雨雨历历在目,用最直白的语言陈述一年中的工作经验。

一、以提升服务品质为核心,加强服务品质工程建设

餐饮服务品质的建设,是一个庞大的系统工程,是餐饮管理实力的综合体现,xx年度,在对各运作部门的日常管理及服务品质建设方面开展了以下工作:

1、编写操作规程,提升服务质量

根据餐饮部各个部门的实际运作状况,编写了《宴会服务操作规范》、《青叶庭服务操作规范》、《西餐厅服务操作规范》、《酒吧服务操作规范》、《管事部服务操作规范》等。统一了各部门的服务标准,为各部门培训、检查、监督、考核确立了标准和依据,规范了员工服务操作。同时根据贵宾房的服务要求,编写了贵宾房服务接待流程,从咨客接待、语言要求、席间服务、酒水推销、卫生标准、物品准备、环境布置、视听效果、能源节约等方面作了明确详细的规定,促进了贵宾房的服务质量。

2、加强现场监督,强化走动管理

现场监督和走动管理是餐饮管理的重要形式,本人坚持在当班期间按二八原则进行管理时间分配(百分之八十的时间在管理现场,百分之二十的时间在做管理总结),并直接参与现场服务,对现场出现的问题给予及时的纠正和提示,对典型问题进行记录,并向各部门负责人反映,分析问题根源,制定培训计划,堵塞管理漏洞。

3、编写婚宴整体实操方案,提升婚宴服务质量

宴会服务部是酒店的品牌项目,为了进一部的提升婚宴服务的质量,编写了《婚宴服务整体实操方案》,进一步规范了婚宴服务的操作流程和服务标准,突显了婚礼现场的气氛,并邀请人力资源部对婚礼司仪进行了专场培训,使司仪主持更具特色,促进了婚宴市场的口碑。

4、定期召开服务专题会议,探讨服务中存在的问题

良好的服务品质是餐饮竞争力的核心,为了保证服务质量,提高服务管理水平,提高顾客满意度,将每月最后一天定为服务质量专题研讨会日,由各餐厅4—5级管理人员参加,分析各餐厅当月服务状况,检讨服务质量,分享管理经验,对典型案例进行剖析,寻找问题根源,研讨管理办法。

在研讨会上,各餐厅相互学习和借鉴,与会人员积极参与,各抒己见,敢于面对问题,敢于承担责任,避免了同样的服务质量问题在管理过程中再次出现。这种形式的研讨,为餐厅管理人员提供了一个沟通交流管理经验的平台,对保证和提升服务质量起到了积极的作用。

5、建立餐厅案例收集制度,减少顾客投诉几率

本年度餐饮部在各餐厅实施餐饮案例收集制度,收集各餐厅顾客对服务质量、出品质量等方面的投诉,作为改善管理和评估各部门管理人员管理水平的重要依据,各餐厅管理人员对收集的案例进行分析总结,针对问题拿出解决方案,使管理更具针对性,减少了顾客的投诉几率。

二、组织首届服务技能竞赛,展示餐饮部服务技能

为了配合酒店15周年庆典,餐饮部8月份组织各餐厅举行了首届餐饮服务技能暨餐饮知识竞赛,编写了竞赛实操方案,经过一个多月的准备和预赛,在人力资源部、行政部的大力支持下,取得了成功,得到上级领导的肯定,充分展示了餐饮部娴熟的服务技能和过硬的基本功,增强了团队的凝聚力,鼓舞了员工士气,达到了预期的.目的。

三、开展各级员工培训,提升员工综合素质

本年度共开展了15场培训,其中服务技能培训3场,新人入职培训3场,专题培训9场,课程设置构想和主要内容如下:

1、拓展管理思路,开阔行业视野

各餐厅中层管理人员大部分是由低层员工逐步晋升(有些管理人员在同一岗位工作已有四、五年时间),管理视野相对狭窄,为了加强他们的管理意识、拓展行业视野及专业知识,本年度为中层管理人员设置了7场餐饮专业知识培训,主要内容有《顾客满意经营》、《餐饮营销知识一》、《餐饮营销知识二》、《餐饮管理基础知识》、《餐饮美学》、《高效沟通技巧》、《如何有效的管理员工》等。这些课程的设置,在拓展中层管理人员的管理思想、餐饮专业知识及行业视野等方面都有积极作用,同时缓解了在管理过程中的各种矛盾冲突,增进员工与员工之间,员工与顾客之间的感情。

2、培养员工服务意识,提高员工综合素质

为了培养员工的服务意识,提高他们的综合素质,本年度开展了《餐饮服务意识培训》、《员工心态训练》、《服务人员的五项修炼》、《员工礼仪礼貌》、《酒水知识》等培训,这些培训课程,使基层服务人员在服务意识,服务心态、专业服务形象及餐饮专业知识等方面都有所增强,自今年四月份以来,在历次的人力资源组织的大检查中没有出现员工违纪现象。

3、开展服务技能培训,提高贵宾房服务水平

为了提高贵宾房的服务接待能力,开展了《贵宾房服务接待技能培训》、《餐厅点菜技巧培训》,以案例分析、演示的形式对服务接待中出现的问题进行分析说明,并对标准化服务、推销技巧和人性化服务进行了实操演示,提升了贵宾房的服务质量。

4、调整学员转型心态,快速容入餐饮团队

实习生作为餐饮部人员的重要组成部分,能否快速的融入团队、调整好转型心态将直接影响餐饮服务质量及团队建设。根据实习生特点及入职情况,本年度共开展了三场《如何由校园人转化为企业人》的专题培训,其目的是调整学员的心态,正视角色转化,认识餐饮行业特点。该课程的设置,使学员在心理上作好充分的思想准备,缓解了因角色转变的不适应而造成的不满情绪,加快了融入餐饮团队的步伐。

5、结合工作实际,开发实用课程

培训的目的是为了提高工作效率,使管理更加规范有效。7月份,根据各餐厅管理层执行不到位的现象开发了《执行力》课程,使管理人员从根本上认识到“好的制度,要有好的执行力”,并结合各餐厅执行力不够的具体表现以及同行业先进企业对执行力的贯彻,以案例分析的形式进行剖析,使管理者认识到“没有执行力,就没有竞争力”的重要道理,各级管理人员对执行力有了全新的认识和理解,在管理思想上形成了一致。

四、存在的问题和不足

本年度的工作虽然按计划完成了,但在完成的质量上还做得不够,就部门运作和培训工作来看,主要表现在以下几方面:

1、管理力度不够,用力不均,部分环节薄弱

在管理过程中对部分敏感问题管理力度较弱,对多次出现的服务质量问题不能一针见血的向管理人员提出,使部分管理问题长期存在,不能从根本上得到解决。同时将主要精力放在楼面服务质量方面,削弱了对管事部、酒水部的管理。

2、培训互动环节不够

在培训过程中互动环节不多,员工参与的机会较少,减少了课堂的生气和活力。

3、课程容量太大,授课进度太快,语速太快

餐饮专业知识课程设置容量太大,在培训过程中进度太快,语速太快,使受训人员对培训内容不能深入理会,削弱了这部分课程的培训效果。

五、20xx年工作打算

20xx年是一个机会年,要夯实管理基础,为酒店升级做足充分准备,进一步提高服务品质,优化服务流程,提升现有品牌档次,打造新的品牌项目,制造服务亮点,树立良好的餐饮品牌形象。

1、优化婚宴服务流程,再次提升服务品质

将对20xx年婚宴整体策划方案进行流程优化,进一步提升和突出主持人的风格,在婚礼主持环节加入更多的流行元素(对背景音乐进行调整),对现场喜庆气氛进行包装提升,突出婚礼的亮点,加深现场观众对婚礼的印象,争取更多的潜在顾客,把婚宴服务这块金字招牌擦的更亮。

2、提升研讨会质量,建立良好的沟通平台

在现有服务质量研讨会的基础上进一步深化专题会的内容,扩大参会人数(酒吧、管事部的负责人参加),提升研讨会的深度和广度,把服务质量研讨会建设成为中层管理人员的沟通平台,相互学习,相互借鉴,分享管理经验,激发思想火花,把质量研讨会打造成餐饮部的管理品牌项目。

3、建立月度质量检查机制,公布各部门每月质量状况

20xx年将根据xxx质量检查标准对餐饮部各部门的卫生状况、工程状况、设备设施维护状况、安全管理、服务质量、员工礼仪礼貌、送餐服务、标识规范等内容进行全面监督检查,每月定期公布检查结果,对不合格的部门和岗位进行相应的处罚,形成“质量检查天天有,质量效果月月评”的良好运作机制,把质量管理工作推上一个新台阶。

4、以贵宾房为平台,制造服务亮点,树立优质服务窗口

将在现有服务水准的基础上对贵宾房服务进行创新提升,主抓服务细节和人性化服务,并对贵宾房的服务人员进行结构性调整,提高贵宾房服务人员的入职资格,提升服务员的薪酬待遇,把贵宾房接待服务打造为餐饮部的服务典范,树立餐饮部的优质服务窗口,制造服务亮点,在宴会服务品牌的基础上再创新的服务品牌。

5、协助餐饮部经理,共同促进出品质量

出品是餐饮管理的核心,20xx年度将协助餐饮部经理在顾客意见收集、出品质量监督等方面做足工作,共同促进出品质量。

6、调整培训方向,创建学习型团队

年将对培训方向进行调整,减少培训密度,注重培训效果,提供行业学习相关信息,引导员工学习专业知识,鼓励员工积极参与餐饮服务技能考核、调酒师职业资格认证和餐饮专业知识方面的学习,在餐饮部掀起学习专业知识的热潮,对取得国家承认的各种行业资格证书的员工进行奖励,培养知识型管理人才,为酒店升级作好优秀管理人员的储备工作,把餐饮部打造成为一支学习型的团队。

7、优化培训课程,提升管理水平

20xx年的部门培训主要课程设置构想是:把年的部分课程进行调整、优化,使课程更具针对性、实效性。

8、配合人力资源部,培养员工企业认同感,提高员工职业道德修养

积极配合人力资源部的各项培训工作,弘扬企业文化,培养员工对企业的认同感,提高员工的职业道德修养,增强员工的凝聚力。

20xx年度工作的顺利开展,全赖于领导的悉心指导和关怀,也离不开人力资源部和行政部的帮助,更得力于餐饮部各分部门对我工作的大力支持。新年新希望,希望来年在工作中能得到领导更多的指导和指正,能得到同事们在工作上更加友好、积极的配合和支持。

新年新起点,希望在来年能将餐饮管理工作推上一个新台阶,使管理更加完善、更加合理、更加科学。总结过去,展望未来,在新历开篇之际,我将继续发扬优点,改正不足,进一步提升管理水平,为打造一支学习型的、优秀的餐饮服务团队而努力!

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